Home > Uncategorized > Resep Minuman Wedang Cemue

Resep Minuman Wedang Cemue

BAHAN:

1 l air

150 gram gula merah sisir

75 gram gula pasir

5 batang serai, memarkan

75 mm jahe, memarkan

2 lembar daun pandan, simpulkan

1/8 sdt garam

150 gram kolang-kaling, potong tipis memanjang, rebus hingga matang, Ialu tiriskan

1 butir (150 gram) kelapa muda, keruk kasar

150 gram kacang tanah, kupas, goreng

2 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu ukuran 1 cm

 CARA MEMBUAT:

1. Rebus air bersama gula merah Gan gula pasir hingga guia larut.

2. Tambahkan serai, jahe, dan pandan, lalu masak hingga mendidih dan harUm.

3. Masukkan garam, aduk rata, angkat. Saring.

4. Tuang ke daiam gelas saji, masukkan kolang-kaling, kelapa muda, kacang tanah, dan roti tawar.

5. Sajikan hangat.

Untuk  5 porsi

Categories: Uncategorized Tags: