Resep Minuman Wedang CemoI
BAHAN:
1.800 ml air
3 batang serai, memarkan
1 potong jahe, memarkan
2 lembar daun pandan
200 gram gula jawa
100 gram gula pasir
150 gram kacang tanah,goreng
1 buah kelapa muda ambil dagingnya
1 buah roti tawar, potong-potong
CARA MEMBUAT:
1. Rebus air bersama serai, jahe, daun pandan, gula jawa, dan gula pasir hingga mendidih. Angkat dan saring.
2. Tuang dalam gelas~gelas saji, beri kacang tanah, kelapa muda, dan roti tawar. Hidangkan.
Untuk 8 porsi