Home > Uncategorized > Resep Minuman Es Bubur Nangka

Resep Minuman Es Bubur Nangka

BAHAN:

400 ml santan kental

100 ml air daun suji

50 gram tepung beras

1/2 sdt garam

100 gram gula pasir

1 lembar daun pandan, ikat ‘ 10 butir buah nangka, iris

150 gram tape ketan hijau ‘ Es serut secukupnya

Sirop merah secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Larutkan tepung beras dengan 250 ml santan, sisihkan.

2. Rebus sisa santan dengan gula pasir, garam, air daun suji, dan daun pandan sampai santan mendidih, kecilkan api. Tuang tarutan tepung beras ke dalam santan mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai bubur matang. angkat.

3. Siapkan mangkuk saji, lalu tuang 3 sdm bubur panes, sisihkan‘ Beri irisan nangka dan tape ketan hijau di atas bubur, Iaiu tambahkan es serut dan sirop merah.

Untuk 8 porsi

Categories: Uncategorized Tags: