Home > Uncategorized > Resep Masakan Sup Ikan Gurami

Resep Masakan Sup Ikan Gurami

Bahan

500 gram ikan gurami

3 sdm miyak untuk menumis

2 siurzg bawang putih

4 cmjahe, iris tipis

6 buah belimbing segar, belah dua

1 1/2 liter air

2 buah wortel, iris bulat

5  cabai rawit merah, iris 1 buah tomat, belah—belah

I barang daun bawang, iris halus

I batang daun seiedri, iris halus

Cara Membuat :

* Bersihkan ikan gurami, lalu potong-potong. Sisihkan.

* Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan belimbing. Beri air. Masukkan ikan gurami dan wortel, diamkan beberapa saat.

* Tambahkan cabai rawit, lalu masak sampai layu. Masukkan tomat, daun bawang, dan seledri. Masak sampai mendidih dan empuk. Angkat.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags: