Home > Uncategorized > Resep Masakan Sup Asam Ikan Patin

Resep Masakan Sup Asam Ikan Patin

Bahan: 1 sdm minyak untuk menumis

8 butir bawang memh, haluskan

3 siung bawangputih, haluskan

4 buah cabai merah (bisa ditambahjika suka pedas), haluskan

2 cm jahe, memarkan

2 batang semi, memarkan

1000 ml air

75 0 gram ikan patin, potong—potong

I sdm kecap ikan

3 buah tomat hijau, potong-potong

5 buah belimbing sayat; potong-potong

1/2 sdm garam

1 batang daun bawang, potong-potong

Cara Membuat:

* Tumis bumbu halus, jahe dan serai sampai harum. Tuang air, didihkan.

* Masukkan ikan, kecap ikan, tomat hijau, belimbing sayur, dan garam. Didihkan lagi. Menjelang diangkat taburkan daun bawang, angkat. Sajikan hangat.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags: