Resep Masakan Nasi Goreng Bumbu Bali
Bahan:
2 buah sosis sapi, iris bulazt
2 sdm minyak, untuk menumis
I sdm seledri iris
2 butir telur, kocok lepas
500 gram nasi
2 sdm saus sambal
I sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdi penyedap, jika suka
2 sdm kacang tanah goreng
Daun kemangi secukupnya
Haluskan:
3 siung bawang putih
2 butir bawang merah
3 buah cabai merah
I buah kemiri Garam secukupnya
Cara Membuat:
* Tumis bumbu halus bersarna seledri dan sosis sampai harum. Tambahkan telur kocok. Masak sambil diaduk sampai telur matang.
* Masukkan nasi, kemudian beri saus sambal, kecap asin, kecap manis, merica bubuk, dan penyedap. Aduk sampai rata. Angkat, lalu taburi dengan kacang goreng dan daun kemangi.
Untuk 4 porsi
Categories: Uncategorized
