Home > Uncategorized > Resep Masakan Bebek Tumis Bumbu Kemangi

Resep Masakan Bebek Tumis Bumbu Kemangi

Bahan: I ekor bebek bersihkan, potong-potong

l garam

l Sdt merica bubuk secukupnya

4 sdm kecap inggris

Minyak untuk menggoreng secukupnya

3 sdm margarin, untuk menumis

5 siung bawang putih, memarkan

3 ikat kemangi, ambil daunnya

I00 ml air

Penyedap jika suka

I butir jeruk nipis, ambii airnya

Cara Membuat:

* Lumuri bebek dengan garam, merica, kecap inggris, diamkan selama 20 menit. Goreng bebek sampai matang, angkat dan tiriskan.

* Panaskan margarin, tumis bawang putih, dan daun kemangi sampai harum. Tambahkan air, aduk. Masukkan bebek, tambahkan penyedap jika suka. Aduk rata. Beri air jeruk, angkat.

Untuk 4-5 porsi

*Lebih sedap bebek bumbu kacang dipanggang di oven alau dibakar di atas bara api sambz’l dioles bumbunya selama 10 menit.

Categories: Uncategorized Tags: