Home > Uncategorized > Resep Masakan Bebek Bungkus Panggang

Resep Masakan Bebek Bungkus Panggang

Bahan : I ekor bebek muda

1 liter air

2 sdt cuka

3 sdm saus tiram

2 sdm kecap inggris

1 sdt lada hitam

1 sdt pala halus

2 sdt garam

Mnyak wijen, untuk mengoles Aluminium foil

Cara Membuat :

* Rendam bebek dengan 1 liter air dan 1 sendok teh cuka selama 15 menit. Cuci bersih, kemudian potong-potong. Sisihkan.

* Campur saus tiram, kecap inggris, lada hitam, pala halus, dan garam. Aduk bersama potongan daging bebek. Diamkan selama 2 jam.

* Bungkus potongan daging bebek dengan aluminium foil yang dioles dengan minyak Wijen. Panggang dalam oven bersuhu 180° C selama 30 menit. Sajikan bersama kentang goreng dan setup sayuran.

Untuk 4 orang

Categories: Uncategorized Tags: